Gastronomický průvodce Teplicemi

Teplice, lázeňské město s bohatou historií, nabízí kromě léčivých pramenů a kulturních památek také vynikající gastronomické zážitky. Od tradičních českých hospod přes luxusní restaurace až po útulné kavárny a moderní bistra – v Teplicích si na své přijde každý gurmán. V tomto průvodci vám představíme nejlepší podniky ve městě, místní speciality a tipy, kam zajít na dobré jídlo a pití během vaší návštěvy.

Tradiční česká kuchyně

Pokud chcete ochutnat autentickou českou kuchyni, Teplice nabízejí několik vynikajících restaurací, kde připravují tradiční pokrmy podle původních receptur a z kvalitních surovin.

Restaurace Monopol

Restaurace Monopol sídlí v historické budově bývalého lázeňského domu a patří mezi nejstarší a nejznámější restaurace ve městě. Interiér je zařízený v prvorepublikovém stylu, který odkazuje na slavnou lázeňskou historii Teplic. V letních měsících je otevřena příjemná terasa s výhledem na lázeňskou čtvrť.

V menu najdete klasické české pokrmy jako svíčková na smetaně, vepřo-knedlo-zelo, guláš s houskovými knedlíky nebo smažený sýr. Restaurace je známá také svými polévkami, zejména kulajdou a domácí bramboračkou. K jídlu si můžete dát vynikající české pivo – na čepu mají Plzeň, Gambrinus a také několik řemeslných piv z menších českých pivovarů.

Adresa: Náměstí Svobody 3, Teplice
Otevírací doba: Po-Ne 11:00-22:00
Cenové rozpětí: 150-350 Kč za hlavní jídlo

Hospoda U Černého orla

Hospoda U Černého orla je tradiční česká hospoda s dlouhou historií. Podnik je vyhlášený svými poctivými porcemi a domáckou atmosférou. Interiér je zařízen v rustikálním stylu s dřevěným obložením a historickými fotografiemi Teplic.

Menu nabízí klasické české pokrmy, ale specialitou podniku jsou pečená vepřová kolena, žebra a steaky. Hospoda má také vlastní udírnu, kde připravují vynikající uzené speciality. K jídlu si můžete objednat Krušovické pivo, které zde čepují přímo z tanků, což zaručuje jeho vynikající chuť a kvalitu.

Adresa: Masarykova 15, Teplice
Otevírací doba: Po-Čt 11:00-22:00, Pá-So 11:00-24:00, Ne 11:00-21:00
Cenové rozpětí: 150-300 Kč za hlavní jídlo

Restaurace Beethoven

Restaurace Beethoven se nachází v lázeňské čtvrti a je pojmenována po slavném skladateli, který Teplice několikrát navštívil. Restaurace nabízí jak tradiční českou kuchyni, tak i mezinárodní pokrmy s důrazem na sezónní suroviny. Interiér je elegantní a vzdušný, v létě je k dispozici příjemné venkovní posezení.

Z tradičních českých jídel zde stojí za ochutnání především kachna se zelím a bramborovými knedlíky, hovězí líčka na červeném víně nebo jihočeský kulajda. Restaurace má také výbornou nabídku dezertů – zejména jejich domácí štrúdl a palačinky s ovocem jsou vyhlášené.

Adresa: Lázeňská 5, Teplice
Otevírací doba: Po-Ne 11:00-22:00
Cenové rozpětí: 180-400 Kč za hlavní jídlo

Mezinárodní kuchyně

Kromě tradičních českých podniků nabízí Teplice také restaurace specializující se na mezinárodní kuchyni, kde můžete ochutnat pokrmy z různých koutů světa.

Ristorante Da Luigi

Ristorante Da Luigi je autentická italská restaurace, kterou provozuje rodina pocházející z Itálie. Podnik se zaměřuje na tradiční italskou kuchyni s důrazem na čerstvé suroviny a originální receptury. Interiér je útulný a stylově zařízený, s typickou středomořskou atmosférou.

Mezi speciality podniku patří domácí těstoviny, které připravují denně čerstvé, pizzy pečené v kamenné peci a různé druhy rizot. Vynikající je také jejich tiramisu a panna cotta. K jídlu si můžete vybrat z bohaté nabídky italských vín.

Adresa: Dlouhá 25, Teplice
Otevírací doba: Po-So 11:30-22:00, Ne 11:30-21:00
Cenové rozpětí: 180-350 Kč za hlavní jídlo

Sushi Garden

Sushi Garden je moderní japonská restaurace, která nabízí autentické sushi a další japonské speciality. Interiér je zařízený v minimalistickém japonském stylu s důrazem na čisté linie a přírodní materiály.

Menu zahrnuje širokou nabídku sushi, sashimi, miso polévek a dalších tradičních japonských pokrmů. Všechny ingredience jsou čerstvé a dovážené z certifikovaných zdrojů. Restaurace nabízí také vegetariánské a veganské varianty sushi. K jídlu si můžete dát tradiční japonské nápoje jako sake nebo zelený čaj.

Adresa: Benešovo náměstí 8, Teplice
Otevírací doba: Po-Ne 11:00-22:00
Cenové rozpětí: 200-500 Kč za osobu (podle množství objednaného sushi)

El Paso

El Paso je mexická restaurace, která přináší do Teplic autentické chutě Mexika. Interiér je barevný a živý, s typickými mexickými dekoracemi a živou atmosférou.

V menu najdete tradiční mexické pokrmy jako tacos, enchiladas, quesadillas, burritos a fajitas. Všechny pokrmy jsou připravovány podle originálních receptur s použitím autentických mexických ingrediencí. Restaurace je známá také svými koktejly, zejména margaritami v různých příchutích.

Adresa: Pražská 12, Teplice
Otevírací doba: Po-Čt 11:00-22:00, Pá-So 11:00-23:00, Ne 11:00-21:00
Cenové rozpětí: 160-350 Kč za hlavní jídlo

Kavárny a cukrárny

Teplice mají bohatou kavárenskou tradici sahající až do 19. století, kdy byly oblíbeným místem setkávání lázeňských hostů. I dnes zde najdete řadu kvalitních kaváren a cukráren, kde si můžete vychutnat vynikající kávu a dezerty.

Café Mozart

Café Mozart je elegantní kavárna v secesním stylu, která se nachází v historické budově lázeňského domu. Interiér je zařízený v duchu zlaté éry teplických lázní, s původními křišťálovými lustry, zrcadly a mramorovými stolky.

Kavárna nabízí široký výběr káv od tradičního espressa po moderní kávové speciality. Vyhlášené jsou zde domácí zákusky a dorty připravované podle tradičních receptur. Specialitou je Mozartův dort s marcipánem a čokoládou, který je připravován podle originální receptury. V letních měsících je otevřena terasa s výhledem na lázeňský park.

Adresa: Lázeňská 3, Teplice
Otevírací doba: Po-Ne 9:00-19:00
Cenové rozpětí: 60-120 Kč za kávu, 80-120 Kč za dezert

Cukrárna U Havlíčka

Cukrárna U Havlíčka je tradiční cukrárna s dlouholetou tradicí. Rodina Havlíčkových provozuje cukrárnu již od roku 1945 a všechny zákusky a dorty jsou připravovány podle původních rodinných receptů.

Specialitou cukrárny jsou věnečky, větrníky, laskonky a tradiční české ovocné řezy. V létě nabízejí také domácí zmrzlinu v různých příchutích. Káva zde není hlavní atrakcí, ale podávají kvalitní turek a filtrovanou kávu.

Adresa: Havlíčkova 8, Teplice
Otevírací doba: Po-Pá 8:00-18:00, So 9:00-17:00, Ne 10:00-16:00
Cenové rozpětí: 40-80 Kč za zákusek

Coffee & Books

Coffee & Books je moderní kavárna kombinovaná s knihkupectvím. Interiér je útulný a vzdušný, s pohodlnými křesly a regály plnými knih, které si můžete během návštěvy prohlížet nebo zakoupit.

Kavárna nabízí výběrovou kávu z malých pražíren, která je připravována různými způsoby (espresso, filtrovaná káva, cold brew). K dispozici jsou také vegetariánské a veganské dezerty a slané občerstvení. Pravidelně se zde konají autorská čtení, výstavy a jiné kulturní akce.

Adresa: Školní 15, Teplice
Otevírací doba: Po-Pá 8:00-20:00, So-Ne 9:00-18:00
Cenové rozpětí: 60-100 Kč za kávu, 70-110 Kč za dezert

Pivnice a bary

Teplice mají také bohatou pivní kulturu. Najdete zde jak tradiční české pivnice, tak i moderní pivní bary a podniky s širokým výběrem alkoholických nápojů.

Pivnice U Kata

Pivnice U Kata je tradiční česká pivnice s autentickou atmosférou. Nachází se v historické budově ze 16. století, která údajně sloužila jako dům městského kata. Interiér je zařízen v rustikálním stylu s původními kamennými klenbami a dřevěným nábytkem.

Pivnice nabízí široký výběr českých piv, včetně několika druhů z menších regionálních pivovarů. K pivu podávají tradiční české pochutiny jako utopence, nakládaný hermelín, tlačenku nebo bramboráky. O víkendech často hraje živá hudba, především country a folk.

Adresa: Zámecké náměstí 5, Teplice
Otevírací doba: Po-Čt 14:00-22:00, Pá-So 14:00-24:00, Ne 14:00-21:00
Cenové rozpětí: 40-60 Kč za pivo, 90-180 Kč za pochutiny

Craft Beer Bar

Craft Beer Bar je moderní podnik zaměřený na řemeslná piva z malých českých i zahraničních pivovarů. Nabídka piv se pravidelně mění, takže při každé návštěvě můžete ochutnat něco nového. Na čepu mají obvykle 10-12 druhů piv různých stylů.

K pivu nabízejí kvalitní občerstvení jako burgery, sendviče, prkénka se sýry a uzeninami. Interiér je moderní a minimalistický, s industriálními prvky. Pravidelně se zde konají degustace piva a setkání s mistry sládky.

Adresa: Krupská 10, Teplice
Otevírací doba: Po-Čt 15:00-23:00, Pá-So 15:00-01:00, Ne 15:00-22:00
Cenové rozpětí: 50-90 Kč za pivo, 150-300 Kč za jídlo

Cocktail Bar Elixír

Cocktail Bar Elixír je stylový koktejlový bar, který nabízí široký výběr klasických i vlastních koktejlů. Barmanský tým pravidelně vytváří sezónní menu s originálními kreacemi, často inspirovanými lázeňskou tradicí Teplic.

Interiér je elegantní a intimní, s tlumeným osvětlením a pohodlným sezením. Bar nabízí také výběr kvalitních destilátů, vín a nealkoholických nápojů. Pravidelně se zde konají barmanské show a workshopy míchání koktejlů.

Adresa: Rooseveltovo náměstí 3, Teplice
Otevírací doba: Po-Čt 17:00-24:00, Pá-So 17:00-02:00, Ne zavřeno
Cenové rozpětí: 150-250 Kč za koktejl

Místní speciality a suvenýry

Pokud si chcete z Teplic odvézt nějakou gastronomickou památku nebo suvenýr, zde je několik tipů:

Lázeňské oplatky

Lázeňské oplatky jsou tradiční sladkostí, která je spojena s historií lázeňství. V Teplicích je můžete koupit na několika místech, především v lázeňské čtvrti. Prodávají se v různých příchutích, nejpopulárnější jsou oříškové, vanilkové a skořicové.

Becherovka Variace

Becherovka Variace je speciální edice známého bylinného likéru, která byla vytvořena exkluzivně pro teplické lázně. Likér má jemnější chuť než klasická Becherovka a obsahuje směs bylin, které mají údajně léčivé účinky.

Teplické pivo

V okolí Teplic působí několik malých pivovarů, jejichž produkty si můžete odvézt jako suvenýr. Nejznámější je pivovar Monopol, který nabízí několik druhů piva v dárkových baleních.

Pravé české lázeňské ovoce

Pravé české lázeňské ovoce je tradiční cukrovinka, která se vyrábí podle receptury z 19. století. Jedná se o kandované ovoce máčené v čokoládě, které bylo oblíbenou pochoutkou lázeňských hostů. Můžete je koupit v několika cukrárnách v centru města.

Gastronomické akce a festivaly

Pokud plánujete návštěvu Teplic, můžete svůj pobyt načasovat tak, abyste se zúčastnili některé z gastronomických akcí, které se ve městě konají:

Teplický food festival

Teplický food festival se koná každoročně v červnu v zámecké zahradě. Festival nabízí ochutnávky jídel od nejlepších regionálních restaurací, ukázky vaření šéfkuchařů, degustace vín a piva a bohatý doprovodný program.

Slavnosti piva

Slavnosti piva jsou dvoudenní akcí, která se koná v srpnu na Zámeckém náměstí. Představují se zde pivovary z celé České republiky, které nabízejí své produkty k ochutnání. Součástí programu jsou také koncerty, soutěže a gastronomické speciality.

Víno a jazz

Víno a jazz je kulturně-gastronomická akce, která se koná v září v prostorách Zahradního domu. Návštěvníci mohou ochutnat vína od českých i zahraničních vinařů za doprovodu jazzové hudby. K vínu jsou podávány sýry, uzeniny a další delikatesy.